王氏熟梨

　　此为中华一绝，是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，风味独特。熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效。

光棍鸡

　　蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”，此店即叫“光棍鸡店”。

　　特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。